Galletas de calabaza
INGREDIENTES: 1 barra de mantequilla 1 taza de calabaza hervida y mojada 1 taza de azúcar 1 huevo 1 cdta de leche 1 cdta de vainilla 2 tazas de harina de todo uso. 2 cdtas de polvo de hornear 1 cdta de soda de hornear (baking soda) 1 cdta de canela. 1/2 cdta de sal 1 taza de nueces picaditas (opcional) PREPARACIÓN Caliente el horno a 375 grados. En el procesador de alimentos mezcle todos los ingredientes menos el chocolate, hasta unidos. Agregue los chocolantes y nueces. Coloque en una plancha de hornear por cucharadas y con una separación de 1 1/2 pulgadas entre cada uno. Hornee por 12 minutos. RINDE: Rinde de 30 a 35 galletas